乳糖酶

其他中文名稱 ： β-半乳糖苷酶；β-D-半乳糖苷酶；乳酸酶 

英文名稱 ： β-Galactosidase from Escherichia coli 

其他英文名稱 ： GAL；β-D-Galactoside galactohydrolase； Lactase 

C A S ： 9031-11-2

級 別 ： BR 

分子量 ： 100～850KDa

活 力 ： 250～600units/mg protein 

活力定義 ： One unit causes the formation of one micromole of ONP per min at pH 7.3 at 37℃

純 度 ： ≥80%

性 狀 ： 白色或淡黃色粉末，無臭，微甜。一種能把乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的酶。一般是指能將β-半乳糖苷水解為半乳糖和糖苷的酶。在水中呈混沌液(大部分溶解)，不溶于乙醇、丙酮。PH范圍5.5～9.5（25℃，20hr），最適pH7.0，最適作用溫度50℃。測活時，粉末用100mM pH7.3磷酸鉀緩沖液溶解成透明液體。

用 途 ： 生化研究。β-半乳糖苷酶能夠水解通過β-1→4糖苷鍵連接在單糖、寡糖或糖肽上的半乳糖殘基。它主要用于酶聯(lián)免疫檢測中，偶聯(lián)在抗體上作為標(biāo)記物。此外，β-半乳糖苷酶還可用于糖類結(jié)構(gòu)分析、乳糖檢測和鈉離子檢測

保 存 ： 2～8℃